Овёс посевной (зерно)

Овёс (зерно)

Однолетнее растение семейства злаковых, с линейными цветками, собранными в соцветия – метёлки, и пленчатыми зерновками. Зерно овса содержит большее количество жиров и витаминов. В нём находят от 11 до 18% белка, 4-6,5% жира, до 40% крахмала, витамины группы В, холин и другие вещества.
Применение: Отвар: 1 ст.л. зерен овса на 1 л кипятка выпаривают на малом огне до ¼ объёма. Принимают по 2 ст.л. 4 раза в день до еды как желчегонное средство;
Настой: Зерно заливают холодной водой в соотношении 1:10, настаивают 1 сутки, процеживают и принимают по 1/2-1 стакану 2-3 раза в день перед едой.
Применяют как мочегонное средство, регулирующее обменные процессы в сердечной мышце и нервной ткани.
Отвар овса с медом — общеукрепляющее средство
Взять 1 стакан зерен овса, залить 1 л кипяченой воды и томить до выпаривания 1/4 части жидкости. Затем процедить и принимать по полстакана, растворяя мед по вкусу, 3—4 раза в день до еды как общеукрепляющее средство, а также при воспалительных заболеваниях желудка, кишечника, болях в суставах, сопровождающих обменные артриты.